PROFESSIONAL COLLECTION

Produk untuk

Professional Use

Melalui bahan baku terbaik dan fasilitas tekhnologi produksi mutakhir kami mampu menghasilkan bahan-bahan makanan yang memberikan produk jadi luar biasa. Dedikasi kami terhadap kualitas dan keandalan berarti kita mengikuti spesifikasi yang tepat selama proses produksi, dan mematuhi tindakan pengendalian mutu yang ketat. Hasilnya adalah produk yang dapat diandalkan.

SRIBOGA 

NINJA

Dari koleksi Signature Kami, Sriboga Ninja adalah tepung khusus inspirasi Jepang diformulasi khusus untuk menghasilkan mie Udon yang hebat,dan bertekstur selembut sutera dan variasi mie putih lainnya. Bakpau dan roti manis kukus juga aplikasi sempurna dari Tepung Sriboga Ninja Jepang kami, menghasilkan roti manis lembut dan halus.

Sriboga Ninja adalah tepung terigu premium yang sangat baik dan lebih lembut dari tepung biasa, jadi dapat menyerap kelembaban dan gula lebih dari tepung lainnya, dan akan menghasilkan tekstur lebih ringan, lebih lembut.

Sriboga Ninja mengandung Protein 14%

1 kilo pack

25 kilo pack​​

Aplikasi

  • Mie Udon

  • Variasi Mie Putih Asia

  • Roti Manis Kukus

  • Bakpao

SRIBOGA 

NAGA EMAS

Naga Emas is a premium fusion flour, developed to produce outstanding quality, hi-protein yellow noodles. Naga Emas has been especially formulated for perfect elasticity, and smooth but firm texture.

We understand the diverse needs of our customers and are proud to offer Naga Emas for the best noodle experience.

Sriboga Naga Emas mengandung Protein 11-12%

  • 25 kilo bag​​

Aplikasi

  • Variasi Pasta

  • Mie Kuning

  • Mie Asia

  • Mie Hokkien

  • Mie pho / Mie Kia Noodles

  • Yun Tun Mie

SRIBOGA 

BERUANG BIRU NEW

Beruang Biru Baru adalah generasi baru Semua Olahan Tepung , dibuat khusus untuk menjadi fleksibel untuk memenuhi beragam kebutuhan pelanggan kami.
Ideal untuk berbagai masakan dan baking repertoar, dari muffin , kue roti dan pizza.


Beruang Biru Baru memiliki kandungan protein 10,5-11,5%.

25 kilo pack

Aplikasi

  • Martabak

  • Donat

  • Roti Putih

  • Roti Manis

  • Kue

  • Biskuit & Cookies

  • Mie

  • Pizza

SRIBOGA 

TALI EMAS NEW

Tali Emas New adalah tepung roti protein tinggi, sempurna untuk produk yang membutuhkan pengembangan maksimum. Tali Emas spesial menciptakan produk volume tinggi dengan pori-pori seragam, warna putih terang dan kelembutan berlimpah. Juga serbaguna, dapat digunakan untuk produksi Mie dan juga Donat, menghadirkan nilai uang sesungguhnya bagi pelanggan kami.

Tali Emas Baru tepung roti mengandung protein 11.5 – 12.75%.

 

1 kilo pack

25 kilo pack 

Aplikasi

  • Variasi Roti Putih

  • Roti Manis

  • Roti Asia

  • Kue

  • Donat

  • Mie

SRIBOGA 

PITA MERAH

 Pita Merah sempurna untuk kue panggang kimia beragi nan lembut , seperti kerak pie, kue , kue lapis, kue kering dan biskuit renyah. Karena Pita Merah adalah tepung yang lembut sehingga dapat menyerap kelembaban dan gula dibanding tepung lainnya, dan hasilnya lebih ringan, tekstur lebih lembut. Pita Merah memiliki kandungan protein of 8.5 – 9.0%.

 

Pita Merah memiliki kandungan protein of 8.5 – 9.0%.

 

1 kilo pack

25 kilo pack

Aplikasi

  • Lapis Cake

  • Pie Crusts

  • Pastry’s

  • Biscuits & Cookies

  • Fritters

  • Modern Cakes

  • Traditional Cakes

SRIBOGA 

YOKOZUNA

 Yokozuna didesain khusus dengan keunggulan agar hasil cake lebih lembut sehingga menghasilkan cake ala selebriti dengan rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut.
 

Aplikasi

  • Kue

SRIBOGA 

DOUBLE ZERO

Sriboga Double Zero dari Sriboga adalah tepung segala-olahan hebat terinspirasi dari tepung Italia terkenal, Doppie Zero. Tepung berkualitas unik, Sriboga Double Zero menyediakan fleksibilitas mengagumkan dan kepandaian yang dibutuhkan untuk Pizza berkualitas, Pasta, Kue-kue dan produk Roti Khusus. Sriboga Double Zero pilihan utama untuk applikasi tradisi Eropa seperti focaccia, ciabatta dan roti Italia.

Sriboga Double Zero spesial tepung putih kami unik karena semolina paling murni yang diekstrak dari pusat kernel terigu terpilih, dan secara teliti diayak di fasilitas produksi mutakhir kami, untuk menciptakan tepung yang baik alami, putih cerah, dan kualitas super.

Tipe 00 kami jelaslah lebih baik dari tradisional Doppie Zero, karena kualitas tepung dikontrol agarkemurnian, kualitas perekat dan level protein, menyediakan kebaikan spesifikasi tepung, warna dan level abu rendah.

1 kilo pack

25 kilo pack

Aplikasi

  • Roti Eropa

  • Roti Itali

  • Pizza

  • Pasta

  • Kue

  • Pastry

  • Biskuits & Cookies

  • Donat

  • Roti Manis

SRIBOGA 

HIME

Sriboga Hime, dari koleksi Signature kami, sangat cocok untuk Ahli pembuat kue. Hime mencerminkan tekstur yang unik yang menjadi ciri khas tradisional Eropa bergaya perapian roti. Tepung yang benar-benar canggih menghadirkan adonan menyenangkan dan bisa diterapkan.

 

Sriboga HIME memiliki kandungan protein 12.0 – 13.5 %.

1 kilo pack

25 kilo pack

Aplikasi

  • Croissants

  • Baguettes

  • Pizza Tradisional

  • Roti Hearth

  • Roti Eropa

 
 
 

About Sriboga Flour Mill

PT Sriboga Flour Mill was spun off in 2011 from PT Sriboga Raturaya which was established in 1995 as a pioneer in producing highly nutritional  wheat flour in Indonesia. Today the company has evolved from a flour mill to a food ingredients producer, being among Indonesia’s top three wheat flour producers, and is leading the way in innovation for specialised flour products.

Head Office

Plaza Daniprisma Lt.2 & 3, Jl. Sultan Hasanudin No 47-48. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160 - Indonesia

CUSTOMER CARE: 0-800-140-1109

Connect

  • Sriboga Flour Mill
  • Sriboga Flour Mill
  • Sriboga Flour Mill

Copyright © 2019 PT Sriboga Flour Mill

Jl. Deli No. 10 - Pelabuhan Tanjung Emas - Semarang 50174 - Jawa Tengah - Indonesia

Factory