1000 gr Terigu Ninja Fusion Pao

120 gr Gula halus

4 gr Garam

9 gr Ragi instan

9 gr Baking powder

500 gr Air

70 gr Mentega putih

250 gr Red bean filling

1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ¾ kalis, lalu masukkan mentega putih, uleni hingga kalis.
3. Timbang adonan 35–50 gr, bulatkan dan diamkan 15 menit.
4. Pipihkan, beri isian kacang merah, bentuk kembali.
5. Diamkan 40–60 menit, lalu kukus 8–10 menit.
6. Angkat dan sajikan hangat.