250 gr Tepung Terigu NINJA

10 gr Susu Bubuk

5 gr Garam

50 gr Telur

550 gr Air

40 gr Minyak

250 gr Mayones

100 gr Saus Tomat

50 gr Bawang Bombay, cincang halus

5 gr Peterseli, cincang halus

2 gr Lada Bubuk

Telur Rebus, iris secukupnya

Smoked Beef, iris secukupnya

1. Ambil satu lembar kulit risoles.
2. Tata smoked beef, telur rebus, dan saus mayones di atas kulit risoles.
3. Lipat dan gulung kulit risoles. Ulangi hingga seluruh kulit terisi.
4. Celupkan risoles ke dalam adonan tepung terigu dan air, lalu balurkan dengan tepung panir.
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam, lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan telur dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga adonan licin.
3. Tambahkan minyak, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Panaskan teflon anti lengket. Tuangkan adonan secukupnya dan ratakan hingga membentuk dadar tipis.
5. Masak hingga matang, lalu angkat.
6. Ulangi hingga seluruh adonan habis.