Bahan
Bahan Adonan
90 gr Terigu Yokozuna Fusion Cake
300 gr Telur utuh
18 gr Kuning telur
12 gr Cake emulsifier
100 gr Gula pasir
100 gr Labu kuning kukus halus
125 gr Margarin/butter leleh
Bahan Filling
165 gr Cream cheese
50 gr Gula halus
120 gr Butter
Cara Pembuatan
Cara Pembuatan
Kocok telur, kuning telur, gula, emulsifier, dan tepung hingga mengembang dan berjejak.
Tambahkan labu halus, aduk rata.
Masukkan margarin/butter leleh, aduk perlahan hingga rata.
Tuang ke loyang 30×30 cm beralas kertas, ratakan.
Panggang suhu 185°C selama ±18 menit.
Dinginkan, gulung dengan filling cream cheese, lalu potong dan sajikan.
