Tepung Terigu
Tali Emas Special
Reguler - 25kg
Aplikasi Produk
Roti Tawar, Roti Manis
Spesifikasi
- Protein : min. 12%
- Ash Content : max. 0.6%
- Wet Gluten : min. 34%
- Water Absorption : min. 63%
Deskripsi
Tali Emas Special adalah tepung roti berprotein tinggi, ideal untuk produk yang membutuhkan ekspansi maksimal. Tali Emas Spesial menghasilkan produk bervolume tinggi dengan pori-pori yang seragam, warna putih cerah, dan kelembutan yang sempurna.